图文介绍海南椰子鸡的做法

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1.

把食材准备好。皮蛋豆腐分别是半只鸡砍好小块,葱烧海参做法嫩椰子倒出椰青备用,老椰子取椰肉半个,红枣,生姜。





2.

锅里倒入水,把鸡放入烧开。





3.

红枣取核,姜切片。红枣的核燥热,炖品是可取出。





4.

鸡煮出浮沫后,捞起备用。





5.

椰子切成块状,为了美观。当然,自己家吃,我个人认为不浪费才是标准。





6.

把材料逐一放入锅中,水的量刚好没过鸡肉表面。大火烧开,转中火。





7.

椰青通过滤网倒入锅中。如果你开椰子的技术很好,就不存在椰子壳碎,滤网部分可以忽略。





8.

盖上锅盖,中火转小火。





9.

计时器15分钟。时间到后关火,焖5分钟,完成!