西红柿牛肉炖萝卜的做法

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最近这气温是一天比一天低,无锡开心花甲连锁加盟店最不喜欢的就是北方刮风的日子,干燥不说,刮的人走起路来都费劲儿,每到这种天儿就想窝在家里啥也不干。张一碗 云知缘 悦丫丫天冷了,做饭也不像以前那样有动力,走进厨房感觉哪儿哪儿都是凉的,洗菜我都要穿戴上手套才有勇气干下去,这种天儿我最爱做的菜当属火锅了,不仅因为省事儿,最主要的是能随时吃上一口热乎菜,当然,这煲汤也是少不了的,炖上一锅放在电火锅里边炖边吃蛮惬意哈,天冷的日子就适合来一口暖身菜

1.

牛肉切块焯水去血水捞出备用

2.

热油爆香花椒粒,下入豆瓣酱炒出红油

3.

加入姜葱蒜和洋葱炒香

4.

加入番茄块炒出红汤

5.

下入牛肉块一起炒淋入料酒

6.

加入红烧酱油上色

7.

将牛肉转入电饭锅中,加入一个山楂

8.

加入适量的清水炖四十分钟

9.

加入萝卜和盐再炖二十分钟即可

西红柿牛肉炖萝卜成品图