图文介绍,五花肉炒扁豆的做法

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1.

准备好所有的材料





2.

扁豆去筋,麦格热狗加盟用手撕成2-3断,大蒜辣椒切开,备用





3.

五花肉切片





4.

锅内倒入肥肉,煸炒出油





5.

在把瘦肉倒进去,大火继续煸炒





6.

炒到肉煸炒金黄色,边缘微微焦黄的状态,加入大蒜、辣椒





7.

煸炒出香味,把肉推到一边,倒入扁豆





8.

快速翻炒,肉和扁豆混合均匀





9.

然后在倒入适量的清水,锅铲的水量大概是3-4倍左右





10.

盖上锅盖,开中火闷2-3分钟





11.

开盖,加入食盐、鸡精调味翻炒





12.

最后加入香葱,出锅