图文介绍香煎牛肉的做法

分类:做菜菜谱大全,浏览:139 次
1.

将牛肉清洗干净后切成丝,面食加盟肉丝切得越细越容易烧熟,然后加入食盐、鸡精和料酒搅拌均匀,料酒可以去腥。萨洛克比萨加盟费





2.

加入一勺淀粉充分拌匀,可以使牛肉更加嫩滑,烹饪时间会缩短。





3.

在牛肉里面加入鸡蛋清,把鸡蛋上面弄一个洞,然后倒出鸡蛋清,加入鸡蛋清,牛肉也会更加嫩滑好吃。





4.

也可以两种方法同时使用,我就是加入了淀粉和蛋清充分拌匀,这样牛肉鲜嫩的效果会更好。





5.

锅中倒入食用油烧至七成热,然后关火等油凉,油温两成的时候,将牛肉倒入,然后用筷子将牛肉翻炒,将牛肉拨弄开,这样炒出的牛肉不粘锅哦!





6.

等待牛肉变色,如图牛肉不粘锅,彼此也不粘连,开火继续翻炒几下,加入八角和酱油。





7.

中火不断煸炒,如果判断不出牛肉是否熟了,可以品尝一下。





8.

等牛肉熟了,加入少许鸡精调味即可盛出,时间不到10分钟,做出的牛肉又嫩又鲜又好吃。





9.

赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬。