图文介绍清蒸鲳鱼的做法

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1.

材料准备好





2.

白鲳鱼处理干净,加盟连锁网在表面划刀,方便入味





3.

姜切丝,葱一部分切大段,留少许切碎沫





4.

在盘子底部铺上一些姜丝和葱段





5.

摆上白鲳鱼





6.

再在表面铺上一些姜丝和葱段





7.

放入蒸锅中,大火蒸约7、8分钟,关火后继续闷5、6分钟





8.

蒸好后取出,倒掉盘子里的汤汁,夹掉姜丝和葱段





9.

撒上葱沫,淋上蒸鱼酱油





10.

锅里倒入花生油,烧至滚热冒烟





11.

淋在鲳鱼表面即可





12.

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