图文介绍捞拌鲍鱼的做法

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1.

将鲍鱼四周及表面的脏物用小刷子刷掉,餐饮连锁店用刀撬出来加盟连锁网





2.

摘去内脏等物,肉洗净后擦干水份。





3.

将适量盐、生抽、醋、白糖、美极鲜、蒸鱼豉油、蚝油放入碗中。





4.

倒入纯净水,搅匀成捞拌汁。





5.

黄瓜去皮。





6.

切成竖长段。





7.

再切成小段,放入容器中。





8.

将彩椒洗净,切成小丁。





9.

煮锅中放适量水,煮开后下入鲍鱼,几秒钟后熟了即捞出。





10.

将鲍鱼晾凉,切成薄片。





11.

将鲍鱼片摆到黄瓜上。





12.

倒入捞拌汁,撒上彩椒丁,静置约4小时后食用即可。