图文介绍牛肉丸烧油菜的做法

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1.

所有的食材准备好,加盟连锁网青菜放入淘米水里浸泡半个小时后洗干净





2.

每颗从中间切开





3.

叶片中间也会有残留的灰尘,切开后用水冲洗下





4.

牛肉馅撕开包装后放入碗里





5.

不用搅散,直接用手捏成丸子,非常方便





6.

烧开一锅水,将青菜放进去汆烫好,上海青的片比较厚,汆烫的时候先将白色片放进去稍微烫一下,然后再整个叶片放进去





7.

烫上海青的水不要倒掉,将牛肉丸也汆烫好





8.

另起油锅,转小火,将汆烫好的牛肉丸倒进去,加入泡菜炒拌酱,轻轻翻炒,至丸子均匀裹上酱汁,关火备用





9.

汆烫好的上海青摆盘





10.

汆烫好的上海青摆入盘子里,剩余的汁淋在上面即可