图文介绍酸汤肥牛的做法

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1.

杏鲍菇清洗干净,加盟连锁餐饮切片





2.

酸菜洗干净,改刀





3.

热锅放油,煸香剁椒





4.

放入酸菜,继续翻炒1分钟





5.

放入杏鲍菇,加800ML清水,大火烧开





6.

转中火烧10分钟,加鸡精、白醋调味





7.

开大火,汤汁沸腾是放入肥牛片





8.

烫至肥牛变色即可