图文介绍拌冷面的做法

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1.

将一块荞麦冷面掰开,红烧素鸡用清水泡一会。基尾虾的做法荞面冷面个人觉得这款比较不错,一包5份,煮冷面的话,能吃四次,不过我饭量比较大哈哈哈





2.

黄瓜切丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末





3.

大火将水烧开,将荞麦冷面下入热水锅中,不断搅拌面条至水再开立即关火,将冷面迅速捞入冷水中,并用水将面冲凉,盛入盘中。(如果有冰水混合的冷水,让面迅速冷却最好,这样面更劲道,不过自家做就懒得弄那么费劲,要是特别想吃劲道的面可以少煮一会)





4.

将酱牛肉撕成小条,可以多放一些比较好吃





5.

放辣椒酱、撒上醋、香油。将切好的黄瓜丝、葱花、蒜、芝麻撒上。喜欢吃香菜也可以放入香菜