图文介绍中式蔬菜肉丝炒意面的做法

分类:做菜菜谱大全,浏览:22 次,时间:2019年3月13日

中式蔬菜肉丝炒意面的做法


1.圆白菜拨成一片片的,麻辣水煮鱼的做法用盐水浸泡20分钟,而后捞出控水切丝


2.胡萝卜洗净去皮切丝,大蒜切片



3.里脊肉解冻后切丝


4.用温水将肉丝清洗两遍,然后控水加1勺盐、半勺老抽和一点点淀粉抓匀



5.开一锅水,加半勺盐放入意大利面煮至意面熟透无硬心


6.将煮好的意面捞出控水备用



7.平底锅里让适量的花生油,肉热后加入一勺白糖,炒至锅内冒深棕色的泡泡


8.下腌制好的肉丝,炒制肉丝断生、上色



9.放蒜瓣和胡萝卜丝,翻炒均匀



10.最后加入圆白菜丝,并加1勺盐调味,继续翻炒至圆白菜8、9成熟、入味


11.转小火,将煮熟的意面放入锅里,加一勺的生抽,仔细将意面和蔬菜肉丝拌匀即可关火,食用时按照喜好搭配醋或辣椒油同食味道更佳