图文介绍悦美食部队海鲜锅的做法

分类:做菜菜谱大全,浏览:53 次,时间:2019年1月7日
1.

豆腐切块备用





2.

将鱿鱼剪开成片状铺平在菜板上,加盟连锁网先选一个角用到45度斜角划上一道道刀痕,深度鱿鱼厚度的1/2,刀痕之间的距离3毫米;然后转个方向和上面的刀痕交叉着以同样的方法划上刀痕,使鱿鱼表面出现菱形的网格状





3.

将五花肉切成薄片备用





4.

烧一些水,沸腾后倒入切成小块的豆腐煮开捞出,将水再烧开倒少许料酒,然后倒入鱿鱼,卷曲成卷后捞出控水;将炒锅烧热放少许油然后放五花肉小火炒出油,顺着锅边淋少许料酒





5.

倒入切成小片的辣白菜炒出香味;倒入淘米水,清水也可以烧开





6.

放入豆腐,将辣椒酱放入汤勺中先用汤调开,然后倒入汤锅中





7.

放入虾和蘑菇和切成斜刀片的大葱煮开锅,煮2分钟





8.

放入鱿鱼卷再煮开锅即可