图文介绍茄汁大虾的做法

分类:做菜菜谱大全,浏览:23 次,时间:2019年1月21日
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食材:大虾 13只,连锁网番茄沙司 40克,料酒 5克,生粉 7克





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虾洗净用牙签去虾线。连锁加盟餐饮





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剪刀开虾背。





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加料酒和生粉,腌制15分钟。





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锅中倒油。





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把虾一个个放入中火煎。





7.

一面煎好用筷子翻面,筷子可以保证虾的完整。全程用筷子就好,不需要锅铲。





8.

两面都煎好倒出多余的油。 》》油还是少点好,膳食指南要求成年人每日食用油量是25克,绝大部分家庭都是超量的。涉及到煎、炸,一道菜就过量。建议多食用蒸、煮、炖、凉拌这些健康的烹调方式。“菜油多才好吃”、“油多不坏菜”这样的观点要彻底抛之脑后。这道菜是用煎,那么多余的油能倒出来都倒出来吧。





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放入番茄沙司。





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加入少量的水,翻炒。 》》番茄沙司要把番茄酱浓郁的多,想要获得浓郁的茄汁,就得选番茄沙司,可以直接买无添加的番茄沙司,平常做料理都用它,孩子比较喜欢。个人觉得不需要买番茄酱。





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收成浓郁的汁就可以出锅了。





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让人流口水的一道虾,吃完还不忘吸吸手指头哈~