图文介绍,干煸鸭的做法

分类:做菜菜谱大全,浏览:26 次,时间:2019年1月23日
1.

锅中倒入清水,连锁网烧开放入八角。连锁加盟餐饮





2.

将鸭肉倒入锅中,去腥。大约1分钟左右捞出鸭肉用清水洗净,沥干。待用





3.

老姜,青海椒切块。备用





4.

干辣椒剪成块,放适量花椒。备用





5.

锅中油热后放入大蒜,之后放入鸭块。炒制。





6.

倒入料酒去腥,之后豆瓣,老抽。继续炒。





7.

待炒香后放入青椒和老姜块,鸡精继续翻炒。出锅前关火,撒入花椒粉,适当加入一点粗。翻炒均匀。出锅