图文介绍葱香豉油鸭腿的做法

分类:做菜菜谱大全,时间:2019年2月20日
1.

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2.

用加了料酒和生姜的水浸泡1小时。





3.

用叉子戳一些小孔,以便后面更入味。





4.

各式配料准备。香葱择除老叶洗净,生姜切片。





5.

锅中注入食用油,下姜片炝锅。





6.

入鸭腿煎制,带皮的朝下。





7.

煎至两面焦黄时,盛出。





8.

锅中留底油,下干辣椒,八角,香葱。





9.

面上铺上鸭腿,淋入豉油。





10.

再加入适量的清水,大火烧开。





11.

转小火焖15分钟。





12.

翻面,再焖10分钟。





13.

最后大火收汗,吃时斩件即可。


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