凉菜:(图文)凉拌海带丝

分类:做菜菜谱大全,时间:2019年6月1日

海带是一种大型使食用海藻,阿根廷红虾的做法海带营养价值很高,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,多种微量元素及维生素,和碘元素,对人们的身体健康都很有益处。煎蛋面


海带风味独特,食用方法很多,凉拌清凉爽口,味美开胃,是夏日一道不可多得营养小凉菜。


最爱这样薄薄的海带丝,用来凉拌口感最好。可以在超市买海带边,回来自己加工一下,又便宜又好吃,经济实惠。


夏日爽口小凉菜---凉拌海带丝


材料:海带300克。


调料:红辣椒2个,盐适量,蒜瓣5个,姜丝5克,生抽15毫升,香醋10毫升,白糖5克,香油适量。



凉拌海带丝的做法


1·海带边浸泡洗净,煮上10分钟后再冲洗干净浸泡备用。


2·把海带切丝。


3·海带丝放入碗中加入红辣椒,蒜末,姜丝。



4·再加入白糖,生抽,香醋,香油。


5·拌均匀腌制片刻入味即可食用。



海带丝最好用薄海带来凉拌,口感更好。



煮海带的时候可以在水中加点醋,能是海带变软口感佳。


凉拌的调味料可以自己随意。,适合自己口味的就好。


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黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养


海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

关键词:海带

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