准备原料:河虾、姜、香葱
虾洗净,餐饮业加盟剪去须和虾头部的尖刺,这样吃的时候就不会被扎到了,香葱切段,姜切丝
河虾中加入盐1克和胡椒粉腌制10分钟
锅中倒入食用油
放入姜丝,炒出香味
倒入河虾,翻炒
当虾皮变红时,从锅边淋入料酒
加入生抽,翻炒均匀
撒入七味粉,视河虾的咸淡,加入适量的盐
最后撒入香葱段,翻炒均匀出锅装盘
营养丰富,鲜美滋味的炒河虾有没有让你想立即做一盘给家人品尝的冲动