柿子备好(实际用量比这个多)
剥去外皮
用勺子按散(料理机打碎也可以,炒河虾我嫌麻烦)
加面粉
和成较稀的面团(我喜欢多多的果肉所以面粉加的少)
锅里放油
用汤勺舀一勺放进锅中开始煎
一面煎好煎另一面
成品图