家常菜:快手菜鲜虾包菜

分类:做菜菜谱大全,时间:2019年4月22日

上班族,葱烧海参做法因为工作的关系,往往用在做饭上的时间不多,大烧类的菜基本上会放在周末,平日里的菜大多以快炒为主,简单美味又下饭


这样的菜操作起来最方便,基于这个考虑,特别分享一道鲜美无敌的快手菜给大家



花一分钟学会鲜美无敌的快手下饭菜--鲜虾包菜


用料:基围虾10只左右、酱油10毫升、小葱白少许、大蒜7粒



鲜虾包菜的做法


1、包菜手撕成碎片状,


2、小葱白切长条,大蒜拍碎


3、炒锅放油加热




4、放入大蒜粒炒香


5、接着放入葱白段


6、放入开背后的基围虾(基围虾开背忘拍图了)


7、快速翻炒


8、虾身通红时把虾拢到锅边


9、倒入撕好的包菜




10、大火快速翻炒均匀


11、调入酱油上色


12、最后出锅撒点盐即可装盘



小提示


1、基围虾开背去虾线,这样更容易入味


2、包菜用手撕,不要用刀切


3、放少许酱油不仅上色,味道也好


美食城网站小提示


虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症。芦笋的做法把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分。


虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

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