家常菜:(图解)咖哩鸡

分类:做菜菜谱大全,时间:2019年4月23日

咖哩鸡蛤蜊蒸蛋


简单方便的快手下饭菜!


咖哩鸡---快手下饭菜


原料:土豆一只,胡萝卜1根,洋葱半颗,鸡腿一只,盒装咖哩,盐少许。土豆沙拉



咖哩鸡的做法


1,胡萝卜,土豆,洋葱去皮,处理好。


2,分别切小块儿。



3,鸡腿一只剔骨切块儿,


4,锅中加清水,煮开。



5,关火后将鸡块倒入,用筷子划散,烫2分钟。


6,烫好的鸡块捞出沥水。


这一步很关键,不是煮,而是用开水烫鸡块,这样处理的鸡块肉嫩而且比较容易入味。



7,锅中加少量油,先下洋葱炒香,


8,再下鸡块儿翻炒至没有水分,


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