面点:糖三角的家常做法

分类:做菜菜谱大全,时间:2019年5月21日

有时候面对过去吃过却已许久不吃的一种食物,红烧鸡腿的做法会感觉可能在岁月流逝中已经有太多美味比它尤胜,但与它的再度相遇,却能使你瞬间跌回过去的某段时光,某个场景,某种况味......种种感觉咿咿呀呀不觉在心底泛起。粉皮怎么做


糖三角--幼时美味,红糖与面粉的结合,简单的美好与温暖,现今虽则感觉口味单一些,却令我回到妈妈一转身离开我即大哭的幼儿园记忆中,坐在幼儿园绿色木头椅子上的怯生生的小娃娃,恍如梦境......



糖三角


馅料:红糖60克,面粉40克:



糖三角的做法


1.搓匀即成馅:


2.面发好,再次揉匀,按自己喜欢大小切剂,揉圆:



3.擀皮儿:


4.包入适量红糖馅,不喜欢太甜就少包些,红糖本身不是太甜:



5.捏成三角,捏结实些,否则蒸制过程糖易流出,会不好看:


6.蒸格刷油防粘,放置10分钟左右,开火,水开后蒸约12分钟左右,关火,焖2分钟再揭开锅盖吧:



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