餐饮创业,创业自述:麻辣烫从摆地摊到自己开店

分类:创业故事,时间:2019年7月8日
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你不逼一下自己就不知道自己有多优秀,薯干叮这句话一直被我所信奉。张家口奶黄包连锁店





你不逼一下自己就不知道自己有多优秀,这句话一直被我所信奉。





记得当初有人说毕业就是失业,我还一直不信,但是当毕业后找不到合适的工作,我不得不妥协了。可是我不能总待家里啃老吧,于是我便开始我的创业之路,摆摊比较简单,所以我打算从摆摊开始,当初爸妈还有周围的朋友都说,辛辛苦苦供你读大学,你却出来摆摊丢不丢人呀!不过最终还是拗不过我,便给了我1万块钱的起步资金。





第一个摆摊是卖袜子,从当地批发市场里面拿那种10元10双的袜子,出去后摆个摊10元5双出售,每天能卖100多双,算下来一天挣100元钱,总体来说还是不错,就是风吹日晒的没几个月下来我已经黑的不成样子了!当然这些对我来说都是无所谓的,只要能挣钱就行。但是好景不长,到最后卖袜子的越来越多而且利润也一天不如一天了,最后我就收手了。





之后水果、蔬菜我都有卖过,其中生意最好的是麻辣烫,生意还不错每天有两百多元的收入,于是决定做麻辣烫。但是城管是个大问题,城管好像跟我有仇似的每次来都先找我,一次抓到我后非要收我摆摊的车呢,如果是跟前摆摊的车都收那我也能接受,可他们偏偏只收我一个人的,忍无可忍就无须再忍了,于是我搬下煤气罐立马拧开直接打火机就招呼上了,那个场景真是无法用语言来形容,顿时火舌喷出了2米左右,周围人围了一团,城管也被镇住了,大家不要以为我这下算没事了,这下是玩的有点大了,直接派出所来人把我接走了。派出所还是比较好说话的,看我年纪也不大摆摊也不容易所以就对我说教了一番,并让我写下保证书后就让我出来了,之后又到城管局去给人道了谦车子也就给我了!现在想想还是很后怕的,真是初生牛犊不怕虎呀!





摆摊没法干了,那怎么办,我在附近随便乱转,看到学校门口有一家门面转让,我想了下,这里可以开麻辣烫呀,学校门口竟然没有卖麻辣烫的,当时抑制不住自己的激动,急急忙忙的就租下了这个店,这下好了,再不用担心城管了。





根据我之前摆摊的经验,我知道如何进货,穿串,什么好吃什么卖得快,果然,每每放学或者中午吃饭的时候,就会有一大票的学生来吃,周围的上班族也会来这里,尤其是美女比较多,我的女朋友就是来店里吃出来的,当然得有一些套路,要不谁愿意跟你呀,哈哈,这一干停不下来了,生意也越来越好,自己和家里人的腰杆也硬气起来了,说到这里我都想哭,还好我坚持下来了。





2011年十月全款40万我有了自己的房子





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2014年3月21日女儿来到了我们的身边





现在女儿已经2周岁多了,生活平凡,但却美好!这一切来的不易却又真实!