餐饮创业,大三学生创业卖煎饼

分类:创业故事,时间:2019年7月8日
:

两个“95后”的大三学生在学校附近摆摊起早贪黑卖起了煎饼。沈阳碰碰凉花车加盟





两个“95后”的大三学生在学校附近摆摊起早贪黑卖起了煎饼。虽然周围有些人认为创业卖煎饼实在太low但俩人干得很起劲。他们打算靠这个接地气的项目创业挖得人生第一桶金再开分店、开连锁店。





店里生意不错



还要去送外卖



李成玉和弭海超的煎饼铺位于济南市华龙路一个不足五平米的门面设计得很有特色。俩人是山东商业职业技术学院大三的学生专业学的就是平面设计设计门面自然在行不过摊煎饼的手艺也不差。



上午十点半李成玉骑着三轮车准时来到店里把切好的茄子、南瓜、卷心菜、豆腐韭菜等分类放好。从十一点到下午一点是最忙碌的时候门前队伍有时会排老长。此外外卖的订单也不少。虽然等待时间有点长但食客都很耐心。



从配菜到摊煎饼到找钱大多数时候是李成玉一个人在忙活忙得脚不沾地。弭海超则要负责东跑西跑去送外卖。虽然刚学了几个月但李成玉做煎饼已经非常熟练同时能做三个一个三四分钟就出锅了。



到一点多煎饼卖完小摊暂时关门到下午四点半再开始卖直到晚上七八点钟。然后俩人收拾一下回到学校都在十点半以后了。每天早上两人五点多就要起床骑着三轮车去七里堡买菜再花两个小时洗菜切菜配菜。也就是说每天都是早出晚归这活一点也不轻松。



注册煎饼公司



年后打算开分店



今年8月25日俩人正式开始营业。其实在这之前俩人都没怎么做过饭切菜都是现学现在切得还很慢。但是他们肯扑下身子来学学得很快。不光学会了师傅教的两种口味的煎饼俩人还自主研发了多种口味比如素三鲜、西葫芦虾仁、猪肉粉条等等。



不过大学生放着好好的学业不管去起早贪黑卖煎饼也招来了很多非议。父母劝他们说找个办公室工作不好吗?还有同学老师觉得这个工作没有前途很low。



李成玉和弭海超并不在乎外人的眼光他们觉得自己做的事情很有前途、很有意义。弭海超之前也参加过互联网创业大赛但他觉得那些项目不实在没有善始善终。



与传统摊主不同他们将互联网思维引入了煎饼铺。现在跟美团、百度合作开展外卖业务打算以后专门做外卖。同时微信也可以下单他们建立了微信群顾客还可以在群里反馈。



他们还有更大的野心。9月10日他们注册了公司叫咯吱香菜煎饼打算年后开一家分店两年半之后开连锁店。