家常菜:【葱油清蒸鲈鱼怎么做好吃】葱油清蒸鲈鱼的做法步骤

分类:做菜菜谱大全,时间:2019年7月10日
  • 主料:
  • 鲈鱼

    300g

  • 辅料:
  • 适量

  • 适量

  • 小葱

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

操作步骤

反馈

1.将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净,天厨妙香葱姜也洗一洗备用

2.将鲈鱼平放板上,鱼身两面都切着划上几道

3.抹上适量食盐,给它盐浴一下

4.在每一个刀口中插入生姜片,并加入适量料酒

5.大火,冷水上锅蒸

6.观察到鱼眼珠子弹出关火端出换盘子(更利于去腥)、撒入葱花,

7.在鱼身上浇入生抽适量

8.坐锅热油适量,大约两勺。特色石板豆腐加盟店烧至青烟直升

9.将滚油浇上鱼身,刺啦一声,热气弥漫鱼上。

10.大功告成了!

标签:葱油清蒸鲈鱼 葱油清蒸鲈鱼的做法步骤葱油清蒸鲈鱼怎么做好吃