家常菜:【红薯茎焗蛋块怎么做好吃】红薯茎焗蛋块的做法步骤

分类:做菜菜谱大全,时间:2019年7月12日
  • 主料:
  • 红薯叶

    250g

  • 鸡蛋

    5个

  • 辅料:
  • 适量

  • 淀粉

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

操作步骤

反馈

1.红薯叶,豆豉蒸排骨用手撕去茎干的一层薄皮;

2.撕去皮的红薯茎;

3.红薯茎切碎;

4.鸡蛋打入碗中加适量的盐,发散备用;

5.把切碎的红薯茎倒入蛋液中,拌均;

6.煎锅下油烧热,倒入蛋液;

7.盖上锅盖小火慢慢的煎焖;

8.调适量淀粉水,葱切成葱花备用;

9.煎好的鸡蛋;

10.把煎好的蛋,用锅铲切成适中大小的块,然后翻面;

11.淋入酱油,煮半分钟;

12.倒入淀粉水;

13.撒入葱花,煮至收汁即可。梅州客家酿豆腐的做法