家常菜:【荤素搭配的翡翠白玉卷怎么做好吃】荤素搭配的翡翠白玉卷的做法步骤

分类:做菜菜谱大全,时间:2019年11月26日
  • 主料:
  • 猪肉馅

    100g

  • 虾皮

    过多

  • 白菜

    6片

  • 葱、姜

    过多

  • 胡萝卜

    过多

  • 玉米

    过多

  • 过多

  • 辅料:
  • 白胡椒粉

    过多

  • 1勺

  • 生抽

    1勺

  • 料酒

    1勺

  • 白糖

    半勺

  • 淀粉

    1勺

  • 芝麻油

    过多

操作步骤

反映

1.把猪肉打成馅,连锁网不就机械就用刀剁碎。餐饮守业网

2.把胡萝卜切粒,玉米剥粒,虾皮洗净。

3.取一个大盆,把猪肉馅倒进去,退出盐。

4.料酒。

5.生抽。

6.白胡椒粉。

7.白糖。

8.淀粉以及大批水。用筷子搅拌平均。

9.再退出姜末,蒜蓉,虾皮。搅拌平均。

10.最后倒入胡萝卜丁以及玉米粒。

11.搅拌平均。搅出胶质。

12.大火,炒锅烧水。把包菜残缺剥开去除了茎,洗净。水开后,水里放点盐以及油,再把包菜放入灼熟捞出。

13.灼熟的包菜稍微冷却时,摊平,叶子四分之一处放上肉馅,而且整理巨细不同。先从下往上卷,再折右侧,再折右侧,最后卷起来收口朝下。

14.卷好的模样。

15.把白菜卷划一摆在碟子中。

16.大火,炒锅烧水,水开后放蒸架上,盖上盖子,蒸15分钟。蒸好出炉后,把盘子里的汁倒入炒锅,加点生抽,盐,香油,再勾薄芡,淋到蒸好的翠玉卷上。

17.拆穿上红椒粒。就能开吃,趁热吃哦。

标签:荤素搭配的翡翠白玉卷 荤素搭配的翡翠白玉卷的做法步骤荤素搭配的翡翠白玉卷怎么做好吃
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