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1998年夏天吉日，餐饮连锁店“妙香斋”素食楼在名刹罗汉寺境清尘寂、轩昂肃穆的气氛中诞生。加盟连锁网生意每随香火盛，香客食客纷至沓来，有口皆碑，名满巴蜀。牛刀初试，首战告捷，信心倍增，雄姿英发，取伟人读《菜根谭》后发出的感慨：“嚼得菜根者百事可做” 之寓意，遂以张先生那拙实而韵味十足、狂放却又俊俏华丽的手书“菜根香”为标志创立了自己的公司。公司名号取自《菜根谭》中“嚼得菜根.....
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