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    1. 备好食材:排骨;排骨洗净,餐饮连锁店斩成大约5厘米长的排骨段;排骨用清水浸泡片刻,去除血水后,用清水冲洗干净,再拭干水分; 2. 老姜切片,葱白切段;将葱姜放入排骨、调入盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、料酒;再调入香菇酱; .....
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      厦门咏蛙田鸡餐饮有限公司创立于2009年,卤太太加盟是一家以经营干锅、火锅系列美食、融汇川味特色为一体的餐饮企业,公司在张勇总经理确立的品质差异化战略指导下,始终秉承“服务至上,员工至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务做为基本经营理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务;在管理上,倡导双手改变命运、劳动创造价值,为员工创建公平公正.....
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