11604餐饮连锁加盟网 - 西餐中的餐前酒包括 怎么加盟
  • 西餐:芒果牛肉粒


    芒果牛肉粒的做法 新西兰 芒果牛肉粒牛肉粒
    这次的新西兰牛肉品质非常好,蒜泥黄瓜非常喜欢。泡鸡爪的做法牛排的做法也很多,我做了这道芒果牛肉粒。做法非常的简单,适合新手。 制作这道菜,动作一定要迅速,不然牛肉在锅里时间太长就容易老了。 这道菜,水果入菜,与牛肉搭配。牛肉软嫩,不腥,有淡淡的酒香。芒果口感香、甜、滑。女生应该会比较喜欢。 水果入菜,牛肉的做法-----芒果牛肉粒 原料:牛肉、芒果、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬、糖、葡萄酒。 芒果牛.....
  • 西餐:法国甜点的做法【图文】


    法国甜点的做法法国甜点
    菜系及功效:西餐菜谱 法国甜点原料:薄饼(crepe)--2片。加盟连锁网香草冰淇淋--1球。香橙--半个。柳橙皮--以刀将整个柳橙皮以环形方式削下备用。柳橙汁--4-6oz。柠檬丝--约十条。柠檬汁--0。5oz。白糖--5茶匙。奶油(butter)--1汤匙。白兰地柑橘酒(GrandMarnier) 法国甜点的做法 1、将一大型平底锅加热后,白灼菜心将火转小。 2、将白糖均匀撒入锅中,使融化,.....
  • 西餐:芝士豆豆酥的做法【图文】


    芝士豆豆酥的做法 士豆蛋黄
    菜系及功效:西餐菜谱 芝士豆豆酥原料: 有盐黄油80克糖粉50克 蛋黄1个 芝士粉30克 低筋粉100克 泡打粉1/4小勺 芝士豆豆酥的做法: 1、黄油放室温软化,凉拌黄花菜的做法加糖粉搅打到膨松 2、把蛋液加入,搅打均匀 3、把粉类一起筛入,拌匀,不要过度搅拌 4、用手搓成长条,再切成小段,一一搓成小汤圆状 5、排在烤盘纸上。豆豉蒸排骨烤箱预热到180℃,放上层烤约10分钟即可。
  • 西餐:黑椒培根卷的做法【图文】


    黑椒培根卷的做法面团
    菜系及功效:西餐菜谱 黑椒培根卷 原料:面团(高筋面粉250克,粉皮怎么做全蛋1个,酵母3克(1/2小匙+1/4小匙),细砂糖10克,盐3克,奶粉20克,冰牛奶110ML,黄油20克) 培根5片,车达奶酪片5片,洋葱40克,黑胡椒粉1/4小匙 黑椒培根卷的做法 (图1)面团材料除黄油外全部混合搅拌 (图2)搅拌至面团光滑后加入室温软化的黄油搅拌至可以拉出大片薄膜上面的破洞呈圆形边缘略微锯齿状后覆.....
  • 西餐:相对健康的炸薯条的做法【图文】


    相对健康的炸薯条的做法炸薯条
    炸薯条相信很我人爱吃,鲍鱼的做法大全图解尤其是小孩子和女士。佛手瓜的吃法洋快餐里的炸薯条卖的很火,可是有关专家称炸薯条非常的不健康,油吸收的多,而且易产生致癌物质,还非常不利于减肥。 那我们想吃了怎么办呢?那下面介结一款相以安全健康的炸薯条吧 土豆去皮洗净切成条,不超过一CM,长短自己掌握,可以切点花型在上面更有感觉。 用开水煮三四分钟,不要太熟,那样土豆就会很容易变型炸不住了。煮好后取出晾凉控.....
  • 西餐:意式培根卷大虾批萨


    意式培根卷大虾批萨的做法 意式培根卷大虾批萨批萨
    小朋友都喜欢的意式培根卷大虾批萨 六一节就要到啦,空心菜的做法祝小朋友们玩的开心、吃的尽兴! 每年的六一儿童节,最热闹、生意最火爆的餐厅当属洋快餐,小朋友们似乎天生就对这种酸酸的、奶香十足的味道情有独钟,可一想到必胜客门前那永远也不会消失的排队长龙兴致就大打折扣。油炸大虾的做法 其实自己在家也能炮制美味的西式大餐,今天就跟大家分享一款必家2013年新款的意式培根卷大虾批萨,鲜嫩弹滑的大虾入口有浓浓.....
  • 西餐:茄汁猪扒


    茄汁猪扒的做法 茄汁猪扒猪扒
    蒜香浓郁、软嫩多汁的猪扒,蔬菜沙拉的做法配上酸酸甜甜、混合着香草和黑椒味道的茄汁,这一款普通的中式香煎猪扒华丽变身为令人惊艳的西式大餐。麻辣水煮鱼的做法 西餐里的猪扒,也叫肉眼,其实就是我们通常所说的猪里脊肉,这个部位的瘦肉比较滑嫩,适合煎烤。 猪扒鲜嫩入味的秘诀有二:一是松骨,二是腌制。松骨当然就是用肉锤或者刀背轻轻锤打猪扒,让肉的纤维充分扩展,肉质变得更加松软。腌制对于煎、炸或烤肉类的处理很重.....
  • 西餐:正宗韩国烤肉


    正宗韩国烤肉的做法 正宗韩国烤肉烤肉
    话说,茭白炒肉总感觉江浙一带的韩国料理跟小时候在东北吃的味道不太一样,可能是因为有改良和本土化的原因 我也觉得这边的东北菜并不是家乡的味道 介个可是偶藏了很久的手抄配方。酸汤肥牛是老家一个朝鲜族的邻居给滴。 人家没有量勺和称这种东东,给的是一个很大量的配方。我根据情况自己大致计量了下~ 做出来味道几乎跟韩国料理里的一样好吃。 虽然做烤肉酱小麻烦,但是换来家里人美滋滋的吃一顿,还是值得滴。 如果是什.....
  • 西餐:腊肠蘑菇披萨


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    一直非常喜欢吃披萨,豇豆的做法自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材,而且内馅很足。酸辣鸡爪的做法经济又实惠,而且用料放心。 腊肠蘑菇披萨 饼皮原料 高筋面粉100g、低筋面粉100g、细砂糖10g、盐1/2小匙、酵母粉2g、水110g、橄榄油10g。 内馅原料 马苏里拉奶酪丝100g、披萨酱(没有用番茄酱代替)、腊肠、蘑菇、洋葱、青椒、小番茄、玉米粒。 腊肠蘑菇披萨的做法 1、饼皮原料备.....
  • 西餐:黑胡椒浇汁沙朗牛排


    黑胡椒浇汁沙朗牛排的做法 黑胡椒浇汁沙朗牛排 黑胡椒牛排牛排
    黑胡椒浇汁沙朗牛排 原料:沙朗牛排半块 芦笋几根(只取尖部) 黑胡椒汁适量 装饰:元葱圈、圣女果、油菜根部 黑胡椒浇汁沙朗牛排做法 1.调料和装饰材料准备好; 2.一整块沙朗牛排一分为二; 3.锅内放少许油,阿根廷红虾的做法放进牛排两面煎至八分熟; 4.芦笋放开水锅汆烫至熟; 5.沥干水分排入盘底; 6.放上煎好的牛排; 7.摆上洋葱圈; 8.黑胡椒汁放锅内小火加热至粘稠状; 9.浇在牛.....
  • 西餐:黑椒柠檬煎鸡扒


    黑椒柠檬煎鸡扒的做法 黑椒柠檬煎鸡扒鸡扒
    简单食材打造浪漫西餐 黑椒柠檬煎鸡扒 主料:鸡腿(琵琶腿) 配料:柠檬、洋葱、大蒜 沙拉:小番茄、黄瓜、鸡蛋 调料:盐、黑胡椒粉、橄榄油 准备工作 1、水煮鸡蛋:放水中煮开,猪肚包鸡的做法5分钟关火,然后就放锅里焖着,就熟了; 2、如果现吃的话,焖5分钟左右再取出。佛手瓜的吃法这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈,很嫩的! 3、就算焖很久再取出来,鸡蛋黄同样也不会黑圈哈…….....
  • 西餐:手拍薄饼披萨


    手拍薄饼披萨的做法 薄饼披萨披萨
    披萨(Pizza)源自于意大利南部的拿坡里(NaPoli)从最早的披萨始祖“玛格丽特披萨”(Margherita为19世纪意大利王妃之名)开始,连锁加盟网初始只是在披萨上抹点番茄酱汁,撒上奶酪与罗勒叶,以最简单的方式呈现,最后衍生出各式口味的披萨。香菇鸡汤面只要能掌握饼皮的制作技巧,不论厚皮还是薄皮,善用各式食材搭配成美味的馅料,利用高位烘烤,即可能将饼皮烤得爽脆可口。 宝.....
  • 西餐:咖喱香咖喱豆腐


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    内酯豆腐是个好东西,松仁玉米的做法豆制品据说对人健康很有好处,而且不仅蛋白质含量高,纤维含量高,低脂肪,就连升糖指数都比较低,糖尿病患者也可以随意吃哦! 加入了咖喱和椰浆,浓郁的南国风情扑面而来啊! 南洋风情咖喱香【咖喱豆腐】 原料:内酯豆腐400g,椰浆150g,胡萝卜40g,豌豆40g,玉米粒40g,咖喱粉3g,油20g,食盐适量,葱蒜适量,姜粉2g; 咖喱豆腐的做法 1、一盒内酯豆腐400.....
  • 西餐:五彩水果沙拉


    五彩水果沙拉的做法 五彩水果沙拉水果沙拉
    节日大餐,蛋黄南瓜少不了一份水果,今天用了各种水果,也不用造型了,用挖球器挖挖就成了,最关健的是,我把挖过的水果加上沙拉酱牛奶和糖打成糊糊,拌着水果一起吃,味道棒棒的,看起来也特别漂亮,上桌很抢眼的一个拼盘沙拉。茭白炒肉 五彩水果沙拉 材料:红心火龙果,火龙果,苹果,芒果,草莓。 配料:牛奶,沙拉酱,糖。 五彩水果沙拉的做法 1、材料图。 2、苹果去皮,用挖球勺挖球。 3、火龙果切去一头,用挖球.....
  • 西餐:火腿鱼块佐豆泥


    火腿鱼块佐豆泥的做法 火腿鱼块佐豆泥土豆泥
    上次同事钓到个大鱼,油炸大虾的做法分了我几块,陆陆续续的吃了几次。紫苋菜这次清理冰箱中发现还有一块,赶紧拿出来做了它,毕竟放在肚子里比存在冰箱中安全多了。不过这块鱼不大不小,用来做什么更合适又有看相呢(估计是做美食的通病,还没开始就想着如何排盘拍照才能好看)? 很喜欢西餐的摆盘,看起来很舒服,简洁、大气、上档次,而中餐好像在摆盘上相对来说弱一些,更注重食材的搭配与养生了。记得吃过西餐的菜品也是用一.....
  • 西餐:萨拉米鲜虾披萨


    萨拉米鲜虾披萨的做法 萨拉米鲜虾披萨鲜虾披萨
    带儿子外出吃饭,卷心菜的做法主动权向来掌握在儿子手里,吃什么他说了算。煎蛋面开始说要吃意大利饼,我没明白什么意思,儿子嫌我笨,说就是批萨都不知道啊,我恍然大悟,可是商场里没啥正宗卖批萨饼的,许诺第二天在家给他做,儿子就又选了麻辣香锅,吃完打道回府。 既然答应了孩子,就不能食言,第二天从早市买菜回来便动手做批萨,到中午馋小子终于吃到嘴了。 萨拉米鲜虾披萨 面团原料:高粉120克,低粉30克,酵母粉5.....
  • 西餐:油醋鸡肉沙拉的做法【图文】


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    冬日里的清爽沙拉--油醋鸡肉沙拉 冬天吃凉拌沙拉有时候就像抱着西瓜烤火炉的感觉很是惬意!时不时的来上一盘清爽的沙拉让肠胃放松休息一下,捞拌的做法很多食材都能拿来凉拌着吃,有些食材是要煮熟以后再拿来凉拌,比如这道【油醋鸡肉沙拉】中的鸡腿肉是要煮熟的,用橄榄油和白醋来调配鸡肉,再加上喜欢的蔬菜就可以了很简单。猪心的做法 多食用橄榄油对健康很好的,凉拌菜或者炒菜都可以。这道菜除了鸡肉是煮熟的其他都是生吃.....
  • 西餐:金枪鱼沙拉紫菜包饭


    金枪鱼沙拉紫菜包饭的做法 金枪鱼沙拉紫菜包饭紫菜包饭
    大图全解简单好吃的紫菜包饭做法—金枪鱼沙拉紫菜包饭 紫菜包饭是韩餐中常见的一种小吃,肉龙也可以当做主食。白灼菜心因其菜、饭、肉搭配合理、不怕凉、易入口,所以非常适合做便当,平时上班带饭、秋游春游、孩子开个运动会什么的,我的首选总是紫菜包饭。 也有人管它叫寿司,其实也没错,紫菜包饭是寿司的一种,之所以在韩餐中常见,是因为朝鲜半岛饮食受日本饮食习惯影响的缘故。 与花样繁多、用料讲究、做法细.....
  • 西餐:牛油果金枪鱼沙律


    牛油果金枪鱼沙律的做法 牛油果金枪鱼沙律沙律
    牛油果金枪鱼沙律,盐水花生的做法第一次用了自己家中的罗勒来搭配这款沙律;由于家里的罗勒太茂盛了如果不摘下来吃叶子就会变黄了,以前吃披萨时都会放罗勒叶,这次在沙律里放了味道觉得还是很搭配的。香菇鸡汤面 牛油果(Avocado)鳄梨也叫油梨,是一种著名的热带水果;成熟果肉色橙黄,柔软似乳酪,脂肪含量高达15~20%,并含有多种不饱和脂肪酸,能有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等.....
  • 西餐:鲜虾三明治


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    这段时间天热,麻婆豆腐的做法大全懒得动手制作太花时间过于的食物,就着家里现有的材料:全麦面包片、大虾、鸡蛋,再加入点各种颜色的配菜,营养全面且低脂健康。餐饮连锁两片面包夹上太过随意,口味也过于普通,没问题,变化一下形式,表面刷点黄油将它放入烤箱中烘烤。 无需多长时间,香喷喷的美味“鲜虾三明治”就出炉了。面包烤得恰到好处,色泽金黄口感焦脆,一口咬下去就能感受到虾仁的鲜美和混合.....
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